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郑州豆源食品添加剂有限公司
联系人:龙杰 先生 (经理) |
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电 话:0371-53786672 |
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手 机:15036136068 |
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供应豆源牌腐竹改良剂 |
一、主要成份:
本品主要由乳化剂、乳化硅油、甘油酸内脂、高碳醇脂肪酸酯复合物等原料科学复配而成,外观为白色乳状液体。性 状:本品为乳白色粘稠膏状体;不挥发物:50±1%;PH值:6-8;稳定性:(3000转/20分钟)不分层;离子特性:非离子型。
二、作用与功能:
豆源牌液态豆制品消泡剂是本公司*新研制生产的一种专门用于豆制品行业消泡的产品,是以聚硅氧烷、分散剂、乳化剂为主要消泡成分,加入特殊的分散剂及各种助剂经乳化而成,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性,或经发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中,会产生大量气泡,影响正常加工操作。本品具有快速消泡和长效抑泡的功效,其消泡抑泡效率比传统的消泡剂高2-5倍,使用方便、卫生,并能赋予豆制品好的外观品相,主要用于消除豆制品生产过程中出现的泡沫。 与现有的各种消泡剂相比,其消泡速度和抑泡能力均处于领先地位。其特点:1,化学稳定性好。2、具有高效的消泡和抑泡作用。3、对人体及微生物无毒副作用。4、无分层、无沉淀,解决了使用固体消泡液沉淀现象。本品俗称消泡剂、去泡剂,在豆制品磨浆时,三、使用范围:
三。使用范围:
专用于豆制品的消泡。
四、使用方法:
当豆浆升温至70-90度时,将本品按投入浆液中,混合溶解后泡沫即自动消失。
五、添加量:
1-3/万(以干豆计)
六、执行标准:
Q/ZHS 001-2007
七、包装规格:
20或25kg /箱(内500g/瓶)
八、保质期:
二十四个月
九、注意事项:
1.密封储存在干燥、通风处。不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。
2.开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处,以免受潮结块影响效果。
十、产品安全:①建议在选用前,取发泡液小样模拟实际使用条件进行消泡试验及确定消泡剂的*佳添加量。②用于医药、食品方面消泡时,应严格按照药典及有关法规要求,在使用前应进行消毒、灭菌处理。 |
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